「乾物」「干物」を毎日の食卓に、そして大好きなあの人へ〜★乾物レシピも随時更新中♪乾物屋の今井商店はがんば716ショップ柏崎加盟店です
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- ☆すき昆布、新物入荷いたしました!

- ☆春にしん、最後の入荷です!皮はパリっと、
脂たっぷりじゅわ〜
- ☆佐渡産えごくさの白、できました。キレイですよ〜。

- ◎5月のおススメ商品は
佐渡わかめです。
春の香りのやわらかいわかめをどうぞ♪ - ☆新潟小国町のお漬物のページできました!

採れたての野菜を添加物を使わない製法で作りました♪ - □お客様より嬉しいお便り続々届いております♪
各ページにて掲載中(^o^)丿
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2012年5月
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これもまた、やめられない…。漁火さき
とてもやわらかくて食べやすい。
いままでにない食感です。とのことです(笑)。
さきいかです。
お客様の声[宮崎県/K様]
値段の割にとってもたくさんあって、てんぷらもよかったけど、つまみ食いがほとんど。
息子も大好きで、一人でこっそりと持って行って食べておりました。
お客様の声[東京都文京区/S様]
あ、漁火イカはうちの主人が前回ほぼすべて食べつくし、
今回購入分もすでに手をつけはじめております。
主人曰く、「今までの人生で食べた中で一番うまいイカ」なんだそうです!
お客様の声[柏崎市/W様]
いままでにない食感です。
子供達にも好評です♪
当店で取扱いのさきいかのパッケージです
さきいか(漁火さき)を天ぷらにしてみようと思いまして。
さきいかを溶いた天ぷら粉の中に。
油で揚げ中〜。
玉ねぎの千切りも一緒にしてかき揚げに
はい、あ〜ん♪
…食べた感想は?
今回は、さきいかをそのまま使いました。
かき揚げ風にするのなら、細かく切ってからのほうが多分いいかと思います。
切らずに調理するなら、一本づつ揚げたほうがいいと思います。
まとまっていると少し硬いです。
よ〜くかんで下さい。
ちなみに歯に、はさまることがあります。
web担当の
若林奈穂子です。
乾物を使う料理は、手間と時間がかかりますが、その時間も楽しんでいただけたら…と思います。
もしお子さんがいらっしゃいましたら、ぜひ一緒に作ってみて欲しいです。
和食のしみじみとした味で、心の中がきっと暖かくなります^^



























当店の【乾物レシピ】を紹介していただきましたっ!



